Arquivo da categoria: Sopa

Sopa de Aspargos e Tofu | 190 Calorias

Publicado em janeiro 28, 2016 por Debora Wolf

Outro dia uma amiga comentou que minhas sopas eram feias… bom minhas sopas em geral são apenas cremes de legumes batidos, realmente sem pão, sem macarrão e nenhuma atração para o paladar infantil. Aliás, comida saudável tem esse ar mais … Continuar lendo →

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Sopa de Lentilhas e Quinoa | 139 Calorias

Publicado em janeiro 16, 2016 por Debora Wolf

Mais uma sopinha, ideal para o almoco, com lentilha e flocos de quinoa. A receita é para um prato apenas. Ingredientes: 25g de lentilhas – 42 calorias 83g de abobrina – 13 calorias 50g de alho poro – 30 calorias … Continuar lendo →

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Sopa de Vagem e Whey | 153 Calorias

Publicado em janeiro 15, 2016 por Debora Wolf

As sopas que tenho feito para minha mãe sempre tem chuchu e abobrinha como fundo! Sempre combinamos um outro vegetal pelo menos para dar mais sabor ao prato. Estamos tão viciadas nessa sopa, de verdade, que hoje faz dois dias que não … Continuar lendo →

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Sopa de Quinoa e Feijao | 288 Calorias

Publicado em janeiro 15, 2016 por Debora Wolf

Amo sopas, por mim, passava o inverno todo a base de sopas… tá, as vezes com um cochocolate quente… 🙂 Para o almoço, prefiro sopas mais calorias, a receita abaixo é para um prato fundo de sopa, multiplique a receita … Continuar lendo →

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Sopa de Couve de Bruxelas | 103 Calorias

Publicado em janeiro 13, 2016 por Debora Wolf

Depois que comecei fazer a sopa de chuchu e abobrinha, comecei a inventar. Essa versão é com whey protein sem sabor, que deixa a sopa mais cremosa, com consistência de creme de leite, mas sem a gordura do produto. 🙂 … Continuar lendo →

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Sopa de Chuchu e Abobrinha

Publicado em dezembro 2, 2015 por Debora Wolf

Tenho feito essa sopa com certa frequencia, para ter um jantar mais leve. Amo sopa, então não é nenhum sacrifício. 🙂 Aliás, ela é bem gostosinha. Ingredientes: 150g de abobrinha picada ½ (130g) de chuchu picado 74g de alho poro … Continuar lendo →

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Sopa de Sagu com Legumes

Publicado em janeiro 11, 2012 por Debora Wolf

Quando soube que dava para fazer sopa de sagu, fiquei rezando para fazer um dia frio para eu experimentar a receita na janta. Não demorou muito, como o tempo anda maluco aqui em São Paulo. Ingredientes: 250g de sagu 1 … Continuar lendo →

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Dahl de Grão-de-Bico e Mandioquinha

Publicado em dezembro 9, 2011 por Debora Wolf

Na fase ainda da mandioquinha e do dahl que esse blog está vivendo, segue mais uma receita. Ingredientes: 1 caixinha de grão-de-bico já cozido 1 mandioquinha média ralada 100g de ricota defumada temperada ralada 1 colher de sobremesa de curry … Continuar lendo →

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Dahl de Ervilhas Partidas e Mandioquinha

Publicado em dezembro 8, 2011 por Debora Wolf

Meu irmão é meu maior experimentador de meus atrevimentos culinários. Dahl lá em casa tem quase todos os dias. O que acho legal do dahl é que podemos variar muito o sabor, com os temperos e os grãos. A receita … Continuar lendo →

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Creme de Brócolis sem Sal

Publicado em outubro 13, 2011 por Debora Wolf

Outro dia tive que cozinhar para minha tia que não pode abusar do sal, então fiz uma sopinha de brócolis sem o danado e não é que ficou gostosa? Ingredientes: 1 brócolis pequeno sem as folhas 1 batata média 2 … Continuar lendo →

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